Les Biches est situé dans un petit hameau, avec quelques fermes, qui fait partie de la commune de Crux-la-Ville. Ce village est situé dans la Nièvre, un département où il n’y a guère d’activités industrielles. Aucun bâtiment ou exploitation ne fait ainsi obstacle à notre vue quand nous circulons dans la région. Des vues somptueuses alternent avec des forets et des petits villages pittoresques. Pour ceux qui aiment le calme, cette région offre des petites routes désertes et des bois étendus où l’on rencontre peu d’autres promeneurs. Ici vous aurez le plaisir à écouter le silence pénétrant la nuit et les chants des oiseaux tôt le matin. Dans cette région rurale, où le temps semble être arrêté depuis cinquante ans, vous trouverez de nombreux vieux villages avec des églises romanes, de vieux cimetières et de beaux lavoirs.
Directement depuis la maison, vous pouvez marcher dans la forêt et marcher pendant des heures. Dans la maison de vacances est à votre disposition une carte avec des itinéraires de marche dans la région. À trois kilomètres se trouve l'Étang du Merle, un lac où vous pourrez vous baigner après une longue promenade, pique-niquer et nager. Un peu plus loin se trouvent deux grands lacs, l'Étang de Baye et l'Étang de Vaux, qui vous offrent la possibilité de pratiquer d'autres sports nautiques, tels que la voile, le surf et le canoë- kayak. Sur le Canal de Nivernais, vous pouvez louer un bateau pour une journée et sur l'Yonne vous pouvez faire du canoë-kayak en eau vive. Les alentours de Crux-la-Ville comptent plus de 500 kilomètres de sentiers de vélo balisés. Vous pouvez quand même faire du vélo à votre guise dans la Nièvre; les routes ne sont pas trop raides.
COMMERCES ET TERRASSES Les commerces les plus proches sont situés à Saint-Saulge (6 km). S'y trouvent un excellent boucher artisanal, un supermarché, une boulangerie, une pharmacie et à côté de l'église un café avec terrasse pour un café ou un verre de vin. Il y aussi un restaurant, De la Poste.
À Prémery (12 km), vous aurez accès à d'autres commerces. Cette ville, ancienne résidence d'été des évêques de Nevers, a conservé une partie de son enceinte médiévale et de la porte du 14ème siècle. Vous trouverez une banque et un bureau de poste, un grand supermarché, un garage, des boulangers et un boucher, une pharmacie, des coiffeurs et un tabac ainsi que des petits cafés et restaurants locaux et deux fois par an, se tient une grande brocante. Premery possède un petit musée qui expose des poteries du Nivernais pendant les mois d'été.
Vous pourrez également faire du shopping à Corbigny (14 km). Cette ville est située dans la vallée de l'Anguison, dans un paysage vallonné convivial. Des commerces, deux cafés avec terrasses, des maisons à colombages, une librairie, des bouchers et des boulangers, plusieurs restaurants et une pizzeria, une quincaillerie et une jardinerie rendent la ville attrayante. En été, un festival annuel de musique classique a lieu dans l'abbaye. Chaque vendredi, il y a un marché dans la rue principale et chaque 2ème mardi du mois, il y a un marché aux bestiaux.
Pour des achats plus spécifiques ou des magasins de mode, vous devez vous rendre à Nevers (50 km).
La dégustation de vin est possible dans les nombreuses caves de Pouilly et de Sancerre. Un peu plus loin se trouvent plusieurs villes viticoles bourguignonnes telles que Beaune, Mâcon et Nuits Saint-Georges. Dans la maison de vacances Les Biches, vous trouverez une liste de restaurants dans la région et des informations sur les marchés locaux, où vous pouvez acheter des fromages régionaux frais, des saucisses, des escargots, des champignons et du pain local.
LE VILLAGE La commune dans laquelle se trouve la maison de vacances Les Biches compte à peine plus de quatre cents habitants. La commune étant très étendue, la densité de population est très faible (9 habitants par km²). Crux-la-Ville était autrefois un village animé. Vers le milieu du 19ème siècle, il y avait plus de deux mille habitants. Le village disposait également d'un hôtel, d'un café, de boutiques et d'ateliers. Au début du 20ème siècle, la ligne de chemin de fer Nevers - Corbigny y passait, avec deux gares à Ligny et à Cloiseau (après la sortie vers Les-Biches, vous pouvez voir l'ancienne gare sur la droite). Ici aussi, il y a une beau lavoir sur la route derrière l'église. Sur la commune de Crux-la-Ville vous pouvez accéder à plusieurs lacs, dont l'Étang du Merle (18 ha), qui est très fréquenté en été par les touristes et les familles des environs. Des pédalos sont disponibles à la location et la pêche est possible sur une partie du lac. À la veille de la fête nationale du 14 juillet, des feux d'artifice festifs sont tirés depuis les berges.
HISTOIRE DU VILLAGE Crux-la-Ville est situé à l'intersection d'anciennes voies romaines, d'où le village tire son nom: Crucium fondum, plus tard Cruso). Dans les archives de l'archevêché de Nevers, le village est mentionné pour la première fois en 1287. Le village se composait alors de Crux-la-Ville et Crux-le-Châtel, en référence au château qui se trouve sur les collines du lieu-dit Le Berle. Pendant la Seconde Guerre mondiale, de nombreux groupes de résistants se sont constitués dans et autour de Crux-la-Ville. Entre le 12 et le 17 août 1944, huit cents maquisards on fait face à quinze cents Allemands à Crux-la-Ville. Autour du village se trouvent plusieurs mémoriaux de maquisards tombés au combat, tels que les stèles Maquis Daniel, Maquis Mariaux et Maquis Camille.
VILLAGES PITTORESQUES Champallement, Arthel et Sardy-les-Épiry sont des villages pittoresques de la région, Tamnay-en-Bazois est un village de potiers. Un peu plus loin se trouve Montréal, village médiéval construit contre une colline, et la ville de Charolles à laquelle les vaches charolaises blanches doivent leur nom. De l'autre côté de la Loire se trouve le village d'Apremont, construit dans un style cottage anglais et avec un beau jardin botanique. Le village de Saint-Saulge était autrefois un prieuré bénédictin, qui s'est développé en un centre de commerce et d'art avec des marchés aux bestiaux et de marchandises. L'église gothique du 16ème siècle Saint-Martin (sur des fondations plus anciennes) est intéressante pour ses vitraux. En été, au dessus de l'entrée trône une vache. La légende raconte que pendant la Seconde Guerre mondiale, il y avait si peu de nourriture pour le bétail que les villageois ont décidé de hisser la vache du village sur le clocher de l'église, le seul endroit où de l'herbe pouvait encore être trouvée.
VILLES MÉDIÉVALES À proximité de la maison de vacances Les Biches vous pourrez visiter de nombreuses villes anciennes fondées par les ducs de Bourgogne, telles que Autun, Auxerre, Clamecy et Nevers.
Autun a conservé d'anciennes portes de la ville romaine ainsi qu'un amphithéâtre et dispose d'une cathédrale impressionnante. À Auxerre, vous trouverez des boulevards spacieux, des remparts médiévaux et une abbaye de 865. La ville médiévale de Clamecy est magnifiquement située sur un plateau calcaire entre les rivières Yonne et Beuvron. La ville doit son développement au flottage de bois, c'est à dire le transport du bois par l'eau pour l'approvisionnement en bois de Paris. En mémoire du flottage, chaque année se déroulent le 14 juillet des compétitions de radeaux de bois sur l'Yonne. La ville est pittoresque, avec des rues étroites et de belles maisons à colombages du 15ème siècle, a une église bourguignonne-gothique du 12ème siècle Saint- Martin avec une tour du 16ème siècle dans un style flamboyant. Clamecy est aussi le lieu de naissance de l'écrivain Romain Rolland (1866-1944). Le musée municipal porte son nom: le Musée d'Art et d'Histoire Romain Roland. En plus d'une collection de peintures du 18ème siècle au 20ème siècle, sont exposés des poteries et des objets de fouilles archéologiques, y compris de Compierre.
Avallon est une ville romantique. La partie ancienne de la ville fortifiée médiévale quadrillée de rues aux vieilles voyelles et des murs de fortification bien conservés avec une vue splendide sur la vallée environnante. Il faut y admirer les majestueuses maisons de marchands des 15ème et 18ème siècles, y compris la célèbre et typique maison bourguignonne De Sires de Domecy du 15ème siècle, construite contre l'église Saint-Lazaire. La ville possède de beaux remparts, dont certains sont couverts de jardins suspendus. Sont aussi à découvrir le clocher du 15ème siècle et l'église capiton Saint-Lazaire, construite au 4ème siècle et agrandie au 12ème siècle pour accueillir les flux de pèlerins. Le Musée L'Avallonais offre une collection d'objets géologiques, culturels et historiques, folkloriques mais aussi des peintures de Toulouse-Lautrec et Georges Rouault.
LA CHARITÉ-SUR-LOIRE Cette ville médiévale sur les bords de Loire est construite autour d'un complexe abbatiale et entourée de remparts de la vieille ville. C'est non seulement la ville du livre de la Nièvre, avec de nombreuses librairies et reliures antiquaires, mais aussi la ville du blues. Chaque année, un célèbre festival de blues et de jazz a lieu ici en août. Les vieilles maisons et les rues étroites entourent les vestiges impressionnants du prieuré (relié au monastère de Cluny). Notre-Dame de La Charité-sur-Loire est l'un des points forts de l'art roman bourguignon et est situé sur la route de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. Le prieuré se compose d'une église à tour hexagonale, qui était la plus grande de France après Cluny. Dans le centre ville confortable se trouvent des terrasses, des boutiques de brocante, des galeries et des restaurants. En été, il y a un marché du livre tous les mois.